数日前に、ついったでこんなツイが流れて来ましてね。 ・精製水 ５０ｃｃ・無水エタノール 小１／２・クエン酸 小１／２・グリセリン 小１／２弱・あんず油 ２滴— 雪さん (@lettuce358) 2013年5月15日 これ、寝ぐせ直しウォーターのレシピらしく、 ちょうど…

昨日初めて、「飲みたいのにコーヒーがない！」という事態に。 今までGW期間中のバーベキューの時に煎った豆がたくさんあったのでそれでまかなっていたのですが、先週末の日曜は出かけていたため焙煎できず。 （土曜日は雨でしたしね。） というわけで今日は…

GW中にバーベキューをしたんですが、火起こし組と食材組に分かれたため、 食材組到着までに時間がかかったので 火起こし組のダンナとわたしでとうとう炭火焙煎に挑戦しました。今回はたしかコロンビアのCOE2回と、パストーレス・ピーベリー。 １回分の豆の量…