私的記録

コーヒーの自家焙煎と基礎化粧品のメモです

本日の焙煎豆

イエメン ハラーズレッド(2回/シティ)
ケニア レッドマウンテン(フルシティ)
バレンタインデーブレンド(プレミックス、某店オリジナル/シティ)

天気は曇り。

今回煎っている回数が多いのは、先日焙煎した豆をおすそ分けした方からとっても素敵な木製のコーヒー豆ストッカーをいただいたので、そのお礼(といっても全然足りないくらいの品を頂いてしまったので気持ちなのですがー!気持ちはひといちばいつまってるようです!)にふたたびおすそ分けを、と思い。

ハラーズレッドの2回目はちょっと炒り過ぎてフルシティみたいになってしまったみたい。
けど4回に分けて煎ったので焙煎を堪能しまくって満足したみたいです<ダンナ

今回楽しみなのはブレンド。どんな仕上がりなんだろー。